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お薦め 冬季限定酒

2007.12.4|食の話あれこれ

冬は日本酒が美味しい季節でもありますが、地元の蔵元「香住鶴」さんが提供する冬季限定の「しぼりたて生酒」が、今年も入荷いたしました。
このお酒はしぼったタンク1本ずつをビン詰めしていますので、仕上がりが均一ではなく、日本酒度も少し変わってまいります。荒削りですが、新酒でないと味わえない、爽やかでフルーティーな香りと若々しい味をお楽しみ下さい。
なお、このお酒を提供させていただける期間は「在庫が無くなるまで」です。例年3月頃までは大丈夫であったと思います。