| 一．先 付 | 桜豆腐 ・イクラ・花びら百合根・山葵 |
| 二．前 菜 | 春旬菜盛り |
| 三．向 付 | 桜鯛、鮪、甘海老 ・蕨醤油・あしらい一式 |
| 四．焼 物 | 鰆木の芽焼き ・檸檬・紅白はじかみ |
| 五．焜 炉 | 但馬牛豆乳小鍋 ・春野菜色々 |
| 六．皿 物 | 茹で香住蟹（紅ズワイ蟹） |
| 七．箸休め | 季の小鉢 |
| 八．蒸 物 | 桜二見蒸し ・湯葉餡・山葵 |
| 九．揚 物 | 桜鯛紫蘇巻き 白魚湯葉巻き ・丸十・薹菜・美味出汁 |
| 十．留 椀 | 関西風清水仕立て ・季節の真丈 |
| 十一．御 飯 | 但馬産銀シャリ |
| 十二．香 物 | |
| 十三．水 物 | 季節のプリン |
| 一．先 付 | 桜豆腐 ・イクラ・花びら百合根・山葵 |
| 二．前 菜 | 春旬菜盛り |
| 三．向 付 | 桜鯛、鮪、甘海老 ・蕨醤油・あしらい一式 |
| 四．皿 物 | 茹で香住蟹（紅ズワイ蟹） |
| 五． 鍋 | 日本海の魚貝（４～５品） ・野菜一式・すき出汁 |
| 六．御 飯 | 但馬産銀シャリ |
| 七．香 物 | |
| 八．水 物 | 季節のプリン |
| 一．先 付 | 桜豆腐 ・イクラ・花びら百合根・山葵 |
| 二．前 菜 | 春旬菜盛り |
| 三．向 付 | 桜鯛、鮪、甘海老 ・蕨醤油・あしらい一式 |
| 四．皿 物 | 茹で香住蟹（紅ズワイ蟹） |
| 五． 鍋 | 但馬鴨ロース・但馬鴨だんご ・野菜一式・鴨ガラ出汁 |
| 六．御 飯 | 但馬産銀シャリ |
| 七．香 物 | |
| 八．水 物 | 季節のプリン |
