連泊できる宿

2012年05月11日|ときわ別館取材記録

昨日の取材の追記です。
取材の趣旨のひとつとして「連泊のできる宿」というのがあったようです。
温泉街から少し離れた立地、木造低層の佇まい、緑を取り込んだ環境等により、当館に連泊されるお客様はお陰様で多いです。その為、より喜んでいただけるよう特に料理には気を遣います。
食材や器など、2泊目は夕朝食共に1泊目とは全く違うものをご用意させていただいています。当たり前のことと思って対応をさせていただいていますが、お客様の中には2泊目のお料理は「同じ内容の物」或いは「同じような内容の物」と思っておられ、それで敢えて同じ旅館に2泊せず、城崎温泉内の別の旅館にお泊まりになったり、2泊目の夕食は館外で外食されたりする方もおられます。それはそれでもちろんイイコトと思いますが、当館のお料理を楽しみにわざわざ2泊される常連様もいらっしゃいます。
よろしければ、どうぞお試しあれ…。
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